안녕하세요? 경로식당 영양사 이선인입니다.
불편함을 느끼셨다니 죄송합니다. 저희 복지관 경로식당에서는 되도록이면 양질의 대체식량을 나눠드리고 싶어서  오전 11시~오후 13시까지 제공시간으로 정했습니다. 대부분 직원분들이  업무를 제쳐두고 경로식당 홀에서 대체식량 포장을 도와주고  있고,  경로식당 조리원 선생님들은 8시 출근하여 당일 조리하여야  맛있고 상하지 않는 감자(120kg)를  씻어서 찌고,떡(호박콩설기  8말)은 따뜻하고 상하지 않고 딱딱해지지 않도록  제공하기 위해 당일 방앗간에서 만들어 와서 당일  포장할 수 밖에 없으며  돈육메추리알 장조림도 미리 포장할 수 없어서  당일 포장합니다. 그러다보니  400여분의 대체식을  대부분의 전직원들이 정신없이 포장을 하여도 오전 9시까지 포장작업을 마칠수가  없습니다.  또한 15종의 대체식량중 포장해도 상하지 않는 일부는 목요일과 금요일에 미리 포장해 놓고 있습니다.
라면 등 미리 포장할 수 있는 대체식도 드리지만 되도록이면 몇가지라도 질 좋은 대체식을 직접 조리하기 때문에 11시부터( ~13시까지) 가능합니다. 
양해하여 주시면 감사하겠습니다.

경로식당은  어르신들의 영양.건강,행복한 시간을 위해 더욱 더 노력하겠습니다.
큰 관심과 응원에 깊이 감사드립니다.